芒果体育2024年被誉为中国白酒“出海”元年。就在10月,白酒出海的利好和集体行动明显增加。
先有香港拟减少100%烈酒税,成为中国白酒面向国际市场的交易中心;次有2024中国白酒文化国际推广活动在上海举办;再有月底的中国国际名酒论坛在广州开办。行业的焦点在出海,企业的思考在出海,深刻认识到“不出海便出局”的中国白酒们,选择顺势而为。
10月11日,2024中国白酒文化国际推广活动在上海国家会展中心举办,这场云集了协会领导、行业专家、酒企高管、外籍友人的盛会,为中国白酒出海提出了战略级与战术级的思考。什么是关注的重点?7月21日,知酒君曾以为题报道过中国白酒“出海”的现象,文中分析到,白酒出海当前最难、最直接的问题就是文化差异。中国酒业协会理事长宋书玉认为,让悠久深厚的中国酒文化传播到世界各地,是中国白酒国际化的首要任务。“中国市场国际化,国际市场中国化。”这是中国酒业协会白酒文化国际推广工作委员会当值理事长,洋河股份党委书记、董事长张联东对中国白酒出海的期望。为此,他认为现在需要构建“酒业命运共同体”,长期任务则是融通古今、贯通中西,连接“文化交流新丝路”。需要强调的是,张联东便是“不出海,便出局”的观点拥护者。在北京大学文化资源研究中心主任、中文系教授张颐武看来,白酒有巨大的全球展开的空间,白酒文化的全球荣景即将展开。一方面,白酒展现了中华文明的底蕴;另一方面,白酒具有着直接推广的触达力和跨越文化的吸引力。“必须要向世界说清楚白酒有什么、是什么、为什么。”
从1915年巴拿马万国博览会开始,中国白酒就开启了长达百年之久的波澜壮阔的出海历史。近两年来,中国白酒出海的过程与结果都更加丰富有趣。中国酒业协会承担起了白酒国际化的牵头重任。2017年,中国酒业协会白酒文化国际推广委员会成立,中国名酒的骨干企业都该委员会的成员单位。宋书玉表示,经过多年的努力,我们已经在法律法规,贸易规则,产品属性,标准与标识,品饮方式,文化传播等多方面进行了卓有成效的努力;譬如,关于中国白酒的国际表达,新国标10274饮料酒分类已经明确用汉语拼音:Baijiu。另外,中国酒业协会在Facebook和 Instagram开通了白酒文化推广官方账号与主页,编撰了《白酒文化国际推广手册》,向全球消费者讲述中国白酒故事。在“传播中国白酒,扬帆一带一路”主题对话环节,贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、泸州老窖、古井贡酒、红星股份等七家酒企高管结合自身企业实践,从战略与战术的角度分析了中国白酒出海的现状。从战略来看,国内白酒竞争异常激烈,国外市场还是一片蓝海,头部酒企都很重视“出海”芒果体育APP,有高管主抓“出海”业务,“一国一策”,甚至成立几十人的海外酒类销售公司(茅台香港销售公司、五粮液进出口有限公司、泸州老窖国际发展(香港)公司等),公司成员来自不同国家,方便开展国际业务。从战术来看,知酒君综合了七位酒企高管的分享,认为大致可以分为以下五个方面:
从海外华人入手、融入“一带一路”国家战略。中国海外有六千多万华人,是白酒出海的天然市场;“一带一路”是国家战略,、政策壁垒相对不高,白酒推广相对较容易。
事件营销:结合酒企自身特色,筛选国家做事件营销,比如洋河参加中法建交60周年庆典、国窖1573赞助澳网等;与当地知名企业合作,洋河与丹麦爱顿博格合作。
找准目标市场、目标人群,做消费者培育,比如举办品鉴会、建设体验中心、渗透酒吧等,从文化、艺术、体育等多种场景去感知、培育消费者。
文化融合,既包括与中国文化(餐饮、礼品、文创等)融合,也包括与当地的文化融合发展(比如当地酒吧、当地渠道商等)。比如五粮液拓展“中国菜 中国酒”消费场景。
抱团取暖 行动至上行业越是热门,越需要冷静的思考。白酒行业最优秀的贵州茅台的出口额也只占他总营业收入的2.9%,跟国际烈酒巨头的差距还是很明显。白酒出海遇到了什么难题呢?总结七位高管的发现,不难发现关税、标准芒果体育APP、文化、政策是大家提到的最多的问题。国外烈酒关税普遍在50%以上的,部分国家超过100%,一些国家的烈酒关税高达300%。白酒的国际化标准确实,各个国家检测内容不一,导致企业成本攀升。与之同时,各国的饮酒政策不一样,这与中国市场限制较少有显著区别。当然,物流成本、贸易规则、政治关系也是重要因素。中国食品发酵工业研究院股份有限公司党委书记、董事长郭新光认为,推动白酒国际化,标准先行,必须要建立我国白酒统一的形象,以标准化语言从白酒典型生产工艺特征、微生态、感官、风味骨架等方面,提出新型白酒品质表达方式。最大的挑战,可能还在与文化差异,中国白酒是中国文化的表达方式之一,外国人从消费习惯上很难接受白酒;也不能品味白酒各种香型与风味。这个时候,名酒的就必须行动起来。对于中国白酒走向更高远的未来,宋书玉认为“中国名酒,梦在蓝海。中国名酒应该肩负起开拓国际蓝海的使命,让中国白酒的香醇,驶向世界热爱和平,热爱生活的地方。”10月31日,由科通展览、深圳市酒类行业协会、知酒传媒联合举办的“中国酿造 世界品味”——中国名酒出海论坛即将在广州举行芒果体育APP。这是本年度又一次行业集体讨论出海的高级别论坛,本次论坛是发生在第136届广交会第三期出口食品展、2024首届中国美酒出易博览会、第33届中国(广州)国际名酒展览会三展联台的背景之下,来自全球80多个国家的50000+酒类经销商、100+酒业协会,1000+餐饮渠道采购商届时将齐聚广州。邀您一起,在世界酒圈内探寻出海声音。
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